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Mestre Dos Destilados

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  1. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/26. Dr Leandro Marelli A Cachaça Perfeita Melhores Práticas na Produção de Cachaça de Qualidade/1. Dr. Leandro Marelli ⧸ A Cachaça Perfeita: Melhores Práticas na Produção de Cachaça de Qualidade.mp4 694MB
  2. 11. 11-Destilação do Rum/3. Destilação do Rum PARTE 3/1. M10-V3_Destilação do Rum 3.mp4 639MB
  3. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/10. Gérson de Souza Uma Viagem Jornalística pelo Mundo da Cachaça/1. Gérson de Souza ⧸ Uma Viagem Jornalística pelo Mundo da Cachaça..mp4 631MB
  4. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/14. Laércio Zulu Cachaça na Mixologia; ontem e hoje/1. Laércio Zulu ⧸ Cachaça na Mixologia; ontem e hoje..mp4 567MB
  5. 11. 11-Destilação do Rum/4. Destilação do Rum PARTE 4/1. M10-V4_Destilação do Rum 4.mp4 559MB
  6. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/2. Bruno Videira Beber uísque é requintado, vodka descolado, gin sofisticado e a cachaça/1. Bruno Videira ⧸ Beber uísque é requintado, vodka descolado, gin sofisticado e a cachaça?.mp4 503MB
  7. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/5. José Roberto Cesarino A Loja dos Sonhos do Consumidor de Cachaça/1. José Roberto Cesarino ⧸ A Loja dos Sonhos do Consumidor de Cachaça.mp4 499MB
  8. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/12. Guiba Monteiro Nem Luxo Nem Lixo - Um Discurso Sobre a Relevância da Cachaça no Cenário Nacional e Internacional/1. Guiba Monteiro ⧸ Nem Luxo Nem Lixo - Um Discurso Sobre a Relevância da Cachaça no Cenário Nacional e Internacional..mp4 460MB
  9. 26. Envelhecimento e Pós-Destilação/2. Técnicas para envelhecer o seu destilado em casa/1. M13-V2_Técnicas para envelhecer o seu destilado em casa.mp4 453MB
  10. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/3. Cintra Arthur Paron O Que é Esse Tal de Coração da Cachaça/1. Cintra Arthur Paron ⧸ O Que é Esse Tal de Coração da Cachaça?.mp4 446MB
  11. 10. 10-Fermentação Rum/1. Elaboração do Fermento Para Rum PARTE 1/1. M7-V1_Elaboração do fermento para rum 1.mp4 443MB
  12. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/8. Sebastião Soares Aprenda Como Iniciar Sua Coleção de Cachaças/1. Sebastião Soares ⧸ Aprenda Como Iniciar Sua Coleção de Cachaças..mp4 441MB
  13. 15. 15 - Maceração GIM/1. Maceração (Receita) - PARTE 1/1. Módulo 3 -Maceração (Receita) - VD01.mp4 415MB
  14. 3. 3-Equipamentos Para Produção de Destilados/2. Equipamentos para produção de destilados em casa/1. M3-V2_Equipamentos para produção de destilados em casa.mp4 394MB
  15. 12. 12-Destilação da Vodca/4. Destilação da Vodca PARTE 4/1. M12-V4_Destilação de Vodca 4.mp4 390MB
  16. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/11. Oto Barreto Cachaça Orgânica E pode/1. Oto Barreto ⧸ Cachaça Orgânica?! E pode?.mp4 387MB
  17. 2. Bônus Como transformar vinho em conhaque (brandy)/1. Destilando vinho branco para obter o conhaque (brandy)/1. DESTILANDO BRANDY - CONHAQUE.mp4 378MB
  18. 27. Aproveitamento de Resíduos e Prevenção Ambiental/2. Como fazer o aproveitamento do que sobrou/1. M14-V2_Como fazer o aproveitamento do que sobrou.mp4 377MB
  19. 6. 6-Fermentação da Aguardente de Melado/1. Elaboração do Fermento para Aguardente de Melado PARTE 1/1. M8-V1_Elaboração de Fermento para Aguardente de Melado 1.mp4 377MB
  20. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/32. João Almeida 7 Dicas Para se Tornar um Formador de Opinião no Mercado da Cachaça/1. João Almeida ⧸ 7 Dicas Para se Tornar um Formador de Opinião no Mercado da Cachaça..mp4 377MB
  21. 4. 4-Matéria Prima da Cachaça Cana de Açúcar/2. Plantio da cana de açúcar PARTE 1/1. M4-V2_Plantio da cana de açúcar 01.mp4 373MB
  22. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/21. Leandro Espinoza Soluções Técnicas para Redução de Custos de Produção e Melhoria de Qualidade da Cachaça/1. Leandro Espinoza ⧸ Soluções Técnicas para Redução de Custos de Produção e Melhoria de Qualidade da Cachaça.mp4 372MB
  23. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/16. Ensei Neto A Surpreendente Combinação entre Café e a Cachaça/1. Ensei Neto ⧸ A Surpreendente Combinação entre Café e a Cachaça..mp4 371MB
  24. 8. 8-Fermentação da Cachaça/2. Elaboração do Fermento Caipira para a Cachaça PARTE 1/1. M6-V2_Elaboração do Fermento Caipira para a Cachaça 1.mp4 371MB
  25. 21. 21í - Aguardente de Frutas - Destilação/1. Destilação - PARTE1/1. Módulo 5 - Destilação - PARTE 1.mp4 363MB
  26. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/9. Juliana Benedetti Quatro Gerações de Paixão pela Cachaça/1. Juliana Benedetti ⧸ Quatro Gerações de Paixão pela Cachaça..mp4 353MB
  27. 2. 2-Visão Geral/5. Vocabulário técnico da destilação PARTE 1/1. M2-V5_Vocabulário técnico para destilação 01.mp4 346MB
  28. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/15. Marcelo Pardim Como Produzir sua Própria Cachaça em Casa/1. Marcelo Pardim ⧸ Como Produzir sua Própria Cachaça em Casa..mp4 341MB
  29. 6. 6-Fermentação da Aguardente de Melado/2. Elaboração do Fermento para Aguardente de Melado PARTE 2/1. M8-V2_Elaboração de Fermento para Aguardente de Melado 2.mp4 319MB
  30. 4. 4-Matéria Prima da Cachaça Cana de Açúcar/4. Plantio da cana de açúcar PARTE 3/1. M4-V4_Plantio da cana de açúcar 03.mp4 311MB
  31. 3. 3-Equipamentos Para Produção de Destilados/1. Equipamentos de uma fábrica de destilados/1. M3-V1_Equipamentos de uma fábrica de destilados.mp4 285MB
  32. 8. 8-Fermentação da Cachaça/6. Elaboração do fermento selecionado CA11 para cachaça PARTE 1/1. M6-V6_Elaboração de fermento CA11 para cachaça 1.mp4 280MB
  33. 16. 16 - Destilação do GIM/3. Destilação PARTE 3/1. Módulo 4 -Destilação - VD03.mp4 279MB
  34. 8. 8-Fermentação da Cachaça/1. Moagem da cana/1. M8-V1_Moagem da Cana.mp4 279MB
  35. 2. 2-Visão Geral/4. Diferença entre fazer fermento X fermentar/1. M2-V3_Diferença entre fazer fermento x fermentar.mp4 278MB
  36. 12. 12-Destilação da Vodca/16. Como filtrar a vodca em carvão ativo (método caseiro fácil)/1. M12-V16_Filtragem da vodka em carvão ativo.mp4 277MB
  37. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/13. Zeca Meireles A Globalização da Cachaça com a Releitura de Coquetéis Famosos/1. Zeca Meireles ⧸ A Globalização da Cachaça com a Releitura de Coquetéis Famosos..mp4 276MB
  38. 4. 4-Matéria Prima da Cachaça Cana de Açúcar/3. Plantio da cana de açúcar PARTE 2/1. M4-V3_Plantio da cana de açúcar 02.mp4 273MB
  39. 8. 8-Fermentação da Cachaça/8. Elaboração do fermento selecionado CA11 para cachaça PARTE 3/1. M6-V8_Elaboração de fermento CA11 para cachaça 3.mp4 269MB
  40. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/1. Jairo Martins da Silva Cachaça, História, Cultura e Prazeres do Brasil O Cachacista/1. Jairo Martins da Silva ⧸ Cachaça, História, Cultura e Prazeres do Brasil. O Cachacista..mp4 257MB
  41. 11. 11-Destilação do Rum/1. Destilação do Rum PARTE 1/1. M10-V1_Destilação do Rum 1.mp4 256MB
  42. 7. 7-Destilação da Aguardente de Melado/4. Destilação da Aguardente de Melado PARTE 4/1. M11-V4_Destilação da Aguardente de Melado 4.mp4 253MB
  43. 15. 15 - Maceração GIM/3. Maceração (Receita) - PARTE 3/1. Módulo 3 -Maceração (Receita) - VD03.mp4 251MB
  44. 19. 19 - Aguardente de Frutas - Preparo do Mosto/4. Preparo do Mosto de Banana - PARTE4/1. Módulo 3 - Preparo do Mosto de Banana - PARTE4.mp4 246MB
  45. 15. 15 - Maceração GIM/2. Maceração (Receita) - PARTE 2/1. Módulo 3 -Maceração (Receita) - VD02.mp4 246MB
  46. 8. 8-Fermentação da Cachaça/7. Elaboração do fermento selecionado CA11 para cachaça PARTE 2/1. M6-V7_Elaboração de fermento CA11 para cachaça 2.mp4 242MB
  47. 19. 19 - Aguardente de Frutas - Preparo do Mosto/1. Preparo do Mosto de Banana - PARTE1/1. Módulo 3 - Preparo do Mosto de Banana - PARTE1.mp4 239MB
  48. 4. 4-Matéria Prima da Cachaça Cana de Açúcar/1. O corte da cana/1. M4-V1_O corte da cana.mp4 235MB
  49. 6. 6-Fermentação da Aguardente de Melado/3. Elaboração do Fermento para Aguardente de Melado PARTE 3/1. M8-V3_Elaboração de Fermento para Aguardente de Melado 3.mp4 235MB
  50. 12. 12-Destilação da Vodca/11. Destilação da Vodca PARTE 11/1. M12-V11_Destilação de Vodca 11.mp4 232MB
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  52. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/7. José Alberto Kede A Escalada Social da Cachaça/1. José Alberto Kede ⧸ A Escalada Social da Cachaça..mp4 223MB
  53. 10. 10-Fermentação Rum/2. Elaboração do Fermento Para Rum PARTE 2/1. M7-V2_Elaboração do fermento para rum 2.mp4 220MB
  54. 12. 12-Destilação da Vodca/2. Destilação da Vodca PARTE 2/1. M12-V2_Destilação de Vodca 2.mp4 220MB
  55. 24. 24 - Whisky - Fermentação/2. Fermentação - PARTE 2/1. Módulo 4 - Fermentação - VD02.mp4 219MB
  56. 7. 7-Destilação da Aguardente de Melado/3. Destilação da Aguardente de Melado PARTE 3/1. M11-V3_Destilação da Aguardente de Melado 3.mp4 216MB
  57. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/6. Dr Leandro Marelli A Cachaça e Suas Ricas Madeiras/1. Dr. Leandro Marelli ⧸ A Cachaça e Suas Ricas Madeiras ..mp4 214MB
  58. 24. 24 - Whisky - Fermentação/1. Fermentação - PARTE 1/1. Módulo 4 - Fermentação - starter - VD01.mp4 210MB
  59. 2. 2-Visão Geral/1. A diferença entre os destilados/1. M2-V1_A diferença entre os destilados.mp4 208MB
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  62. 11. 11-Destilação do Rum/5. Destilação do Rum PARTE 5/1. M10-V5_Destilação do Rum 5.mp4 198MB
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  64. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/30. Eli Werneck De Executivo de uma Grande Empresa Multinacional à Produtor de Cachaça de Qualidade/1. Eli Werneck ⧸ De Executivo de uma Grande Empresa Multinacional à Produtor de Cachaça de Qualidade..mp4 191MB
  65. 23. 23 - Whisky - Brassagem/1. Preparo do Mosto - Mosturação - PARTE 1/1. Módulo 3 - Preparo do Mosto - Mosturação - VD01.mp4 191MB
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  67. 9. 9-Destilação da Cachaça/3. Destilação da Cachaça PARTE 3/1. M9-V3_Destilação da Cachaça 3.mp4 187MB
  68. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/17. Ensei Neto Como a Análise Sensorial Pode Melhorar sua Experiência com a Cachaça/1. Ensei Neto ⧸ Como a Análise Sensorial Pode Melhorar sua Experiência com a Cachaça..mp4 181MB
  69. 28. Resolução de Problemas Comuns/6. Meu fermento não zerou - O que Fazer/1. M15-V6_Meu Fermento Não Zerou - O que Fazer.mp4 176MB
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  71. 2. 2-Visão Geral/6. Vocabulário técnico da destilação PARTE 2/1. M2-V6_Vocabulário técnico para a destilação 02.mp4 169MB
  72. 8. 8-Fermentação da Cachaça/4. Elaboração do Fermento Caipira para a Cachaça PARTE 3/1. M6-V4_Elaboração do Fermento Caipira para a Cachaça 3.mp4 169MB
  73. 28. Resolução de Problemas Comuns/9. Quero destilar no sábado - O que fazer/1. M15-V9_Quero Destilar no Sábado - O que fazer.mp4 168MB
  74. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/29. Arnaldo Ribeiro A Mágica dos Blends da Cachaça/1. Arnaldo Ribeiro ⧸ A Mágica dos Blends da Cachaça..mp4 163MB
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  86. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/28. Giovani Moser Dicas preciosas para se Montar uma Coleção de Cachaça/1. Giovani Moser ⧸ Dicas preciosas para se Montar uma Coleção de Cachaça..mp4 145MB
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  90. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/22. Rafael Araújo Aspectos Gerais do Mercado da Cachaça/1. Rafael Araújo ⧸ Aspectos Gerais do Mercado da Cachaça..mp4 141MB
  91. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/31. Arnaldo Ribeiro Qual a Diferença da Cachaça de Alambique para a Industrial/1. Arnaldo Ribeiro ⧸ Qual a Diferença da Cachaça de Alambique para a Industrial?.mp4 139MB
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  93. 28. Resolução de Problemas Comuns/3. Alambique vomitou O que fazer PARTE 3/1. M15-V3_Alambique vomitou o que fazer 3.mp4 138MB
  94. 23. 23 - Whisky - Brassagem/6. Preparo do Mosto - Filtragem/1. Módulo 3 - Preparo do Mosto - Filtragem - VD01.mp4 131MB
  95. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/18. Mestre Derivan O Segredo de Como Fazer a Caipirinha Perfeita/1. Mestre Derivan ⧸ O Segredo de Como Fazer a Caipirinha Perfeita..mp4 125MB
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  99. 7. 7-Destilação da Aguardente de Melado/1. Destilação da Aguardente de Melado PARTE 1/1. M11-V1_Destilação da Aguardente de Melado 1.mp4 121MB
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  102. 28. Resolução de Problemas Comuns/2. Alambique vomitou O que fazer PARTE 2/1. M15-V2_Alambique vomitou o que fazer 2.mp4 119MB
  103. 12. 12-Destilação da Vodca/3. Destilação da Vodca PARTE 3/1. M12-V3_Destilação de Vodca 3.mp4 116MB
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  106. 5. 5-Matéria Prima Melaço e Melado/2. Diferença entre Melado x Melaço/1. M5-V1_Diferença entre Melado x Melaço.mp4 112MB
  107. 10. 10-Fermentação Rum/3. Elaboração do Fermento Para Rum PARTE 3/1. M7-V3_Elaboração do fermento para rum 3.mp4 111MB
  108. 26. Envelhecimento e Pós-Destilação/1. Correção do grau alcoólico do seu destilado/1. M13-V1_Correção do Grau alcoólico do seu destilado.mp4 111MB
  109. 1. 1-Introdução (Importante)/1. Instruções importantes sobre o curso/1. M1-V1_Instruções importantes sobre o curso.mp4 111MB
  110. 25. 25 - Whisky - Destilação/2. Destilação - PARTE 2/1. Módulo 5 - Destilação - VD02.mp4 110MB
  111. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/24. André Fioravanti Cachaça em Sintonia com a Natureza Os Aspectos Ambientais/1. André Fioravanti ⧸ Cachaça em Sintonia com a Natureza: Os Aspectos Ambientais..mp4 110MB
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  114. 13. 13 - GIM - Introdução/2. O Processo de Produção do GIM/1. Módulo 1 - Introdução - Processo de Produção do GIM.mp4 109MB
  115. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/27. Thales Paiva Martins O Vendedor de Cachaça Dicas Valiosas para Fazer sua Marca Decolar no Mercado/1. Thales Paiva Martins ⧸ O Vendedor de Cachaça: Dicas Valiosas para Fazer sua Marca Decolar no Mercado..mp4 106MB
  116. 21. 21í - Aguardente de Frutas - Destilação/2. Destilação - PARTE2/1. Módulo 5 - Destilação - PARTE 2.mp4 103MB
  117. 24. 24 - Whisky - Fermentação/3. Fermentação - PARTE 3/1. Módulo 4 - Fermentação - VD03.mp4 103MB
  118. 11. 11-Destilação do Rum/2. Destilação do Rum PARTE 2/1. M10-V2_Destilação do Rum 2.mp4 103MB
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  121. 25. 25 - Whisky - Destilação/3. Destilação - PARTE 3/1. Módulo 5 - Destilação - VD03.mp4 90MB
  122. 23. 23 - Whisky - Brassagem/3. Preparo do Mosto - Mosturação - PARTE 3/1. Módulo 3 - Preparo do Mosto - Mosturação - VD03.mp4 87MB
  123. 19. 19 - Aguardente de Frutas - Preparo do Mosto/5. Preparo do Mosto de Banana - PARTE5/1. Módulo 3 - Preparo do Mosto de Banana - PARTE5.mp4 85MB
  124. 12. 12-Destilação da Vodca/7. Destilação da Vodca PARTE 7/1. M12-V7_Destilação de Vodca 7.mp4 83MB
  125. 12. 12-Destilação da Vodca/6. Destilação da Vodca PARTE 6/1. M12-V6_Destilação de Vodca 6.mp4 81MB
  126. 22. 22 - Whisky - Introdução/1. Introdução o mundo do whisky/1. Módulo 1 - Introdução o mundo do Whisky.mp4 81MB
  127. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/20. João Pereira A Importância da Fermentação para a Cachaça/1. João Pereira ⧸ A Importância da Fermentação para a Cachaça..mp4 78MB
  128. 23. 23 - Whisky - Brassagem/7. Preparo do Mosto - Resfriamento/1. Módulo 3 - Preparo do Mosto - Resfriamento - VD01.mp4 78MB
  129. 20. 20 - Aguardente de Frutas - Fermentação/3. Fermentação - PARTE3/1. Módulo 4 - Fermentação - PARTE 3.mp4 76MB
  130. 19. 19 - Aguardente de Frutas - Preparo do Mosto/6. Preparo do Mosto de Banana - PARTE6/1. Módulo 3 - Preparo do Mosto de Banana - PARTE6.mp4 75MB
  131. 12. 12-Destilação da Vodca/12. Destilação da Vodca PARTE 12/1. M12-V12_Destilação de Vodca 12.mp4 75MB
  132. 8. 8-Fermentação da Cachaça/9. Elaboração do fermento selecionado CA11 para cachaça PARTE 4/1. M6-V9_Elaboração de fermento CA11 para cachaça 4.mp4 74MB
  133. 6. 6-Fermentação da Aguardente de Melado/5. Elaboração do Fermento para Aguardente de Melado PARTE 5/1. M8-V5_Elaboração de Fermento para Aguardente de Melado 5.mp4 74MB
  134. 18. 18 - Aguardente de Frutas - Moagem/2. Moagem da Banana - PARTE 2/1. Módulo 2 - Moagem - Moagem da Banana - PARTE 2.mp4 74MB
  135. 9. 9-Destilação da Cachaça/2. Destilação da Cachaça PARTE 2/1. M9-V2_Destilação da Cachaça 2.mp4 74MB
  136. 10. 10-Fermentação Rum/4. Elaboração do Fermento Para Rum PARTE 4/1. M7-V4_Elaboração do fermento para rum 4.mp4 74MB
  137. 12. 12-Destilação da Vodca/1. Destilação da Vodca PARTE 1/1. M12-V1_Destilação de Vodca 1.mp4 69MB
  138. 17. 17 - Aguardente de Frutas - Introdução/1. O que é aguardente de frutas/1. Módulo 1 - O que é aguardente de fruta.mp4 69MB
  139. 8. 8-Fermentação da Cachaça/5. Elaboração do Fermento Caipira para a Cachaça PARTE 4/1. M6-V5_Elaboração do Fermento Caipira para a Cachaça 4.mp4 69MB
  140. 28. Resolução de Problemas Comuns/1. Alambique vomitou O que fazer PARTE 1/1. M15-V1_Alambique vomitou o que fazer 1.mp4 69MB
  141. 27. Aproveitamento de Resíduos e Prevenção Ambiental/1. Como fazer a lavagem do alambique/1. M14-V1_Como fazer a lavagem do alambique.mp4 64MB
  142. 14. 14 - Matéria Prima do GIM Botânicos/1. O que é zimbro/1. Módulo 2 - Matéria Prima - O que é zimbro.mp4 60MB
  143. 12. 12-Destilação da Vodca/5. Destilação da Vodca PARTE 5/1. M12-V5_Destilação de Vodca 5.mp4 58MB
  144. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/25. Thiago Ceccotti Coquetéis de cachaça com influência de Minas Gerais/1. Thiago Ceccotti ⧸ Coquetéis de cachaça com influência de Minas Gerais..mp4 56MB
  145. 12. 12-Destilação da Vodca/14. Destilação da Vodca PARTE 14/1. M12-V14_Destilação de Vodca 14.mp4 53MB
  146. 12. 12-Destilação da Vodca/13. Destilação da Vodca PARTE 13/1. M12-V13_Destilação de Vodca 13.mp4 51MB
  147. 17. 17 - Aguardente de Frutas - Introdução/2. Quais frutas escolher/1. Módulo 1 - Qual fruta escolher.mp4 44MB
  148. 9. 9-Destilação da Cachaça/4. Destilação da Cachaça PARTE 4/1. M9-V4_Destilação da Cachaça 4.mp4 42MB
  149. 12. 12-Destilação da Vodca/8. Destilação da Vodca PARTE 8/1. M12-V8_Destilação de Vodca 8.mp4 39MB
  150. 19. 19 - Aguardente de Frutas - Preparo do Mosto/2. Preparo do Mosto de Banana - PARTE2/1. Módulo 3 - Preparo do Mosto de Banana - PARTE2.mp4 39MB
  151. 7. 7-Destilação da Aguardente de Melado/2. Destilação da Aguardente de Melado PARTE 2/1. M11-V2_Destilação da Aguardente de Melado 2.mp4 34MB
  152. 12. 12-Destilação da Vodca/9. Destilação da Vodca PARTE 9/1. M12-V9_Destilação de Vodca 9.mp4 31MB
  153. 23. 23 - Whisky - Brassagem/5. Preparo do Mosto - Mash Out/1. Módulo 3 - Preparo do Mosto - Mash Out - VD01.mp4 22MB
  154. 14. 14 - Matéria Prima do GIM Botânicos/2. Outros Botânicos (Farmacopéia Brasileira)/Materiais/FarmacopeiaBrasileiraVolume2.pdf 18MB
  155. 3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/8. CaipiSanto/1. CaipiSanto.mp4 15MB
  156. 3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/9. CaipiSexy/1. CaipiSexy.mp4 14MB
  157. 3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/3. CaipiCrim/1. CaipiCrim.mp4 13MB
  158. 3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/10. CaipiZona/1. Caipizona.mp4 13MB
  159. 3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/1. CaipiBanana/1. CaipiBanana.mp4 12MB
  160. 3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/5. CaipiIce/1. CaipiIce.mp4 12MB
  161. 3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/2. CaipiBlue/1. CaipiBlue.mp4 11MB
  162. 3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/6. CaipiJuju/1. CaipiJuju.mp4 11MB
  163. 3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/7. Caipirina/1. Caipirina.mp4 11MB
  164. 3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/4. Caipiçu/1. Caipiçu.mp4 10MB
  165. 14. 14 - Matéria Prima do GIM Botânicos/2. Outros Botânicos (Farmacopéia Brasileira)/Materiais/FarmacopeiaBrasileiraVolume1.pdf 5MB
  166. 2. 2-Visão Geral/7. Apostila do Curso/Materiais/APOSTILACURSOMESTREDOSDESTILADOS.pdf 3MB
  167. 2. 2-Visão Geral/1. A diferença entre os destilados/Materiais/infograficoSDC.pdf 949KB
  168. 22. 22 - Whisky - Introdução/3. Fluxograma do Processo de Produção do Whisky/Materiais/Fluxogramaprocessodeproducaowhisky.pdf 733KB
  169. 3. 3-Equipamentos Para Produção de Destilados/3. Onde comprar meu alambique/Materiais/TabeladePrecosSantaEfigeniax.xlsx 147KB
  170. 13. 13 - GIM - Introdução/1. O que é GIM/Materiais/Decreton6871de04dejunhode2009.pdf 70KB
  171. 13. 13 - GIM - Introdução/2. O Processo de Produção do GIM/Materiais/Decreton6871de04dejunhode2009.pdf 70KB
  172. 29. Curso Sommelier de Cachaça (PROMOÇÃO)/1. Curso Sommelier de Cachaça (SUPER DESCONTO)/desc.html 9KB
  173. 2. 2-Visão Geral/7. Apostila do Curso/desc.html 3KB
  174. 1. Bônus Estágio Presencial no Cana Brasil/1. Agendamento Estágio Presencial no Cana Brasil/desc.html 2KB
  175. 3. 3-Equipamentos Para Produção de Destilados/3. Onde comprar meu alambique/desc.html 1KB
  176. 15. 15 - Maceração GIM/1. Maceração (Receita) - PARTE 1/desc.html 1009B
  177. 5. 5-Matéria Prima Melaço e Melado/1. Onde comprar o melado e melaço/desc.html 719B
  178. 4. 4-Matéria Prima da Cachaça Cana de Açúcar/5. Onde comprar garapa de cana de açúcar/desc.html 391B
  179. 1. 1-Introdução (Importante)/1. Instruções importantes sobre o curso/desc.html 379B
  180. 1. 1-Introdução (Importante)/2. O que vou aprender neste curso/desc.html 171B
  181. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/31. Arnaldo Ribeiro Qual a Diferença da Cachaça de Alambique para a Industrial/desc.html 171B
  182. 28. Resolução de Problemas Comuns/8. O que fazer com o fermento em dias que não for produzir/desc.html 171B
  183. 1. 1-Introdução (Importante)/3. Posso vender o destilado que eu produzir em casa/desc.html 168B
  184. 2. 2-Visão Geral/1. A diferença entre os destilados/desc.html 168B
  185. 2. 2-Visão Geral/2. Cálculo de corte para cabeça, coração e cauda/desc.html 168B
  186. 2. 2-Visão Geral/3. Vocabulário técnico da fermentação/desc.html 168B
  187. 2. 2-Visão Geral/4. Diferença entre fazer fermento X fermentar/desc.html 168B
  188. 2. 2-Visão Geral/5. Vocabulário técnico da destilação PARTE 1/desc.html 168B
  189. 2. 2-Visão Geral/6. Vocabulário técnico da destilação PARTE 2/desc.html 168B
  190. 2. Bônus Como transformar vinho em conhaque (brandy)/1. Destilando vinho branco para obter o conhaque (brandy)/desc.html 168B
  191. 3. 3-Equipamentos Para Produção de Destilados/1. Equipamentos de uma fábrica de destilados/desc.html 168B
  192. 3. 3-Equipamentos Para Produção de Destilados/2. Equipamentos para produção de destilados em casa/desc.html 168B
  193. 4. 4-Matéria Prima da Cachaça Cana de Açúcar/1. O corte da cana/desc.html 168B
  194. 4. 4-Matéria Prima da Cachaça Cana de Açúcar/2. Plantio da cana de açúcar PARTE 1/desc.html 168B
  195. 4. 4-Matéria Prima da Cachaça Cana de Açúcar/3. Plantio da cana de açúcar PARTE 2/desc.html 168B
  196. 4. 4-Matéria Prima da Cachaça Cana de Açúcar/4. Plantio da cana de açúcar PARTE 3/desc.html 168B
  197. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/1. Jairo Martins da Silva Cachaça, História, Cultura e Prazeres do Brasil O Cachacista/desc.html 168B
  198. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/2. Bruno Videira Beber uísque é requintado, vodka descolado, gin sofisticado e a cachaça/desc.html 168B
  199. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/3. Cintra Arthur Paron O Que é Esse Tal de Coração da Cachaça/desc.html 168B
  200. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/4. Alexandre Bertin 5 passos essenciais para escolher melhor sua cachaça através do rótulo/desc.html 168B
  201. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/5. José Roberto Cesarino A Loja dos Sonhos do Consumidor de Cachaça/desc.html 168B
  202. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/6. Dr Leandro Marelli A Cachaça e Suas Ricas Madeiras/desc.html 168B
  203. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/7. José Alberto Kede A Escalada Social da Cachaça/desc.html 168B
  204. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/8. Sebastião Soares Aprenda Como Iniciar Sua Coleção de Cachaças/desc.html 168B
  205. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/9. Juliana Benedetti Quatro Gerações de Paixão pela Cachaça/desc.html 168B
  206. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/10. Gérson de Souza Uma Viagem Jornalística pelo Mundo da Cachaça/desc.html 168B
  207. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/11. Oto Barreto Cachaça Orgânica E pode/desc.html 168B
  208. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/12. Guiba Monteiro Nem Luxo Nem Lixo - Um Discurso Sobre a Relevância da Cachaça no Cenário Nacional e Internacional/desc.html 168B
  209. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/13. Zeca Meireles A Globalização da Cachaça com a Releitura de Coquetéis Famosos/desc.html 168B
  210. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/14. Laércio Zulu Cachaça na Mixologia; ontem e hoje/desc.html 168B
  211. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/15. Marcelo Pardim Como Produzir sua Própria Cachaça em Casa/desc.html 168B
  212. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/16. Ensei Neto A Surpreendente Combinação entre Café e a Cachaça/desc.html 168B
  213. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/17. Ensei Neto Como a Análise Sensorial Pode Melhorar sua Experiência com a Cachaça/desc.html 168B
  214. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/18. Mestre Derivan O Segredo de Como Fazer a Caipirinha Perfeita/desc.html 168B
  215. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/19. Ariana Gomes Mulher Também Aprecia Cachaça Dicas de Harmonização que Irão lhe Surpreender/desc.html 168B
  216. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/20. João Pereira A Importância da Fermentação para a Cachaça/desc.html 168B
  217. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/21. Leandro Espinoza Soluções Técnicas para Redução de Custos de Produção e Melhoria de Qualidade da Cachaça/desc.html 168B
  218. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/22. Rafael Araújo Aspectos Gerais do Mercado da Cachaça/desc.html 168B
  219. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/23. Christopher Carijó Drinks de Café com Cachaça que Irão Mudar seu Dia/desc.html 168B
  220. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/24. André Fioravanti Cachaça em Sintonia com a Natureza Os Aspectos Ambientais/desc.html 168B
  221. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/25. Thiago Ceccotti Coquetéis de cachaça com influência de Minas Gerais/desc.html 168B
  222. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/26. Dr Leandro Marelli A Cachaça Perfeita Melhores Práticas na Produção de Cachaça de Qualidade/desc.html 168B
  223. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/27. Thales Paiva Martins O Vendedor de Cachaça Dicas Valiosas para Fazer sua Marca Decolar no Mercado/desc.html 168B
  224. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/28. Giovani Moser Dicas preciosas para se Montar uma Coleção de Cachaça/desc.html 168B
  225. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/29. Arnaldo Ribeiro A Mágica dos Blends da Cachaça/desc.html 168B
  226. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/30. Eli Werneck De Executivo de uma Grande Empresa Multinacional à Produtor de Cachaça de Qualidade/desc.html 168B
  227. 4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/32. João Almeida 7 Dicas Para se Tornar um Formador de Opinião no Mercado da Cachaça/desc.html 168B
  228. 5. 5-Matéria Prima Melaço e Melado/2. Diferença entre Melado x Melaço/desc.html 168B
  229. 6. 6-Fermentação da Aguardente de Melado/1. Elaboração do Fermento para Aguardente de Melado PARTE 1/desc.html 168B
  230. 6. 6-Fermentação da Aguardente de Melado/2. Elaboração do Fermento para Aguardente de Melado PARTE 2/desc.html 168B
  231. 6. 6-Fermentação da Aguardente de Melado/3. Elaboração do Fermento para Aguardente de Melado PARTE 3/desc.html 168B
  232. 6. 6-Fermentação da Aguardente de Melado/4. Elaboração do Fermento para Aguardente de Melado PARTE 4/desc.html 168B
  233. 6. 6-Fermentação da Aguardente de Melado/5. Elaboração do Fermento para Aguardente de Melado PARTE 5/desc.html 168B
  234. 7. 7-Destilação da Aguardente de Melado/1. Destilação da Aguardente de Melado PARTE 1/desc.html 168B
  235. 7. 7-Destilação da Aguardente de Melado/2. Destilação da Aguardente de Melado PARTE 2/desc.html 168B
  236. 7. 7-Destilação da Aguardente de Melado/3. Destilação da Aguardente de Melado PARTE 3/desc.html 168B
  237. 7. 7-Destilação da Aguardente de Melado/4. Destilação da Aguardente de Melado PARTE 4/desc.html 168B
  238. 8. 8-Fermentação da Cachaça/1. Moagem da cana/desc.html 168B
  239. 8. 8-Fermentação da Cachaça/2. Elaboração do Fermento Caipira para a Cachaça PARTE 1/desc.html 168B
  240. 8. 8-Fermentação da Cachaça/3. Elaboração do Fermento Caipira para a Cachaça PARTE 2/desc.html 168B
  241. 8. 8-Fermentação da Cachaça/4. Elaboração do Fermento Caipira para a Cachaça PARTE 3/desc.html 168B
  242. 8. 8-Fermentação da Cachaça/5. Elaboração do Fermento Caipira para a Cachaça PARTE 4/desc.html 168B
  243. 8. 8-Fermentação da Cachaça/6. Elaboração do fermento selecionado CA11 para cachaça PARTE 1/desc.html 168B
  244. 8. 8-Fermentação da Cachaça/7. Elaboração do fermento selecionado CA11 para cachaça PARTE 2/desc.html 168B
  245. 8. 8-Fermentação da Cachaça/8. Elaboração do fermento selecionado CA11 para cachaça PARTE 3/desc.html 168B
  246. 8. 8-Fermentação da Cachaça/9. Elaboração do fermento selecionado CA11 para cachaça PARTE 4/desc.html 168B
  247. 9. 9-Destilação da Cachaça/1. Destilação da Cachaça PARTE 1/desc.html 168B
  248. 9. 9-Destilação da Cachaça/2. Destilação da Cachaça PARTE 2/desc.html 168B
  249. 9. 9-Destilação da Cachaça/3. Destilação da Cachaça PARTE 3/desc.html 168B
  250. 9. 9-Destilação da Cachaça/4. Destilação da Cachaça PARTE 4/desc.html 168B
  251. 10. 10-Fermentação Rum/1. Elaboração do Fermento Para Rum PARTE 1/desc.html 168B
  252. 10. 10-Fermentação Rum/2. Elaboração do Fermento Para Rum PARTE 2/desc.html 168B
  253. 10. 10-Fermentação Rum/3. Elaboração do Fermento Para Rum PARTE 3/desc.html 168B
  254. 10. 10-Fermentação Rum/4. Elaboração do Fermento Para Rum PARTE 4/desc.html 168B
  255. 11. 11-Destilação do Rum/1. Destilação do Rum PARTE 1/desc.html 168B
  256. 11. 11-Destilação do Rum/2. Destilação do Rum PARTE 2/desc.html 168B
  257. 11. 11-Destilação do Rum/3. Destilação do Rum PARTE 3/desc.html 168B
  258. 11. 11-Destilação do Rum/4. Destilação do Rum PARTE 4/desc.html 168B
  259. 11. 11-Destilação do Rum/5. Destilação do Rum PARTE 5/desc.html 168B
  260. 12. 12-Destilação da Vodca/1. Destilação da Vodca PARTE 1/desc.html 168B
  261. 12. 12-Destilação da Vodca/2. Destilação da Vodca PARTE 2/desc.html 168B
  262. 12. 12-Destilação da Vodca/3. Destilação da Vodca PARTE 3/desc.html 168B
  263. 12. 12-Destilação da Vodca/4. Destilação da Vodca PARTE 4/desc.html 168B
  264. 12. 12-Destilação da Vodca/5. Destilação da Vodca PARTE 5/desc.html 168B
  265. 12. 12-Destilação da Vodca/6. Destilação da Vodca PARTE 6/desc.html 168B
  266. 12. 12-Destilação da Vodca/7. Destilação da Vodca PARTE 7/desc.html 168B
  267. 12. 12-Destilação da Vodca/8. Destilação da Vodca PARTE 8/desc.html 168B
  268. 12. 12-Destilação da Vodca/9. Destilação da Vodca PARTE 9/desc.html 168B
  269. 12. 12-Destilação da Vodca/10. Destilação da Vodca PARTE 10/desc.html 168B
  270. 12. 12-Destilação da Vodca/11. Destilação da Vodca PARTE 11/desc.html 168B
  271. 12. 12-Destilação da Vodca/12. Destilação da Vodca PARTE 12/desc.html 168B
  272. 12. 12-Destilação da Vodca/13. Destilação da Vodca PARTE 13/desc.html 168B
  273. 12. 12-Destilação da Vodca/14. Destilação da Vodca PARTE 14/desc.html 168B
  274. 12. 12-Destilação da Vodca/15. Destilação da Vodca PARTE 15 - Como fazer vodca a partir de álcool de cereais/desc.html 168B
  275. 12. 12-Destilação da Vodca/16. Como filtrar a vodca em carvão ativo (método caseiro fácil)/desc.html 168B
  276. 26. Envelhecimento e Pós-Destilação/1. Correção do grau alcoólico do seu destilado/desc.html 168B
  277. 26. Envelhecimento e Pós-Destilação/2. Técnicas para envelhecer o seu destilado em casa/desc.html 168B
  278. 27. Aproveitamento de Resíduos e Prevenção Ambiental/1. Como fazer a lavagem do alambique/desc.html 168B
  279. 27. Aproveitamento de Resíduos e Prevenção Ambiental/2. Como fazer o aproveitamento do que sobrou/desc.html 168B
  280. 28. Resolução de Problemas Comuns/1. Alambique vomitou O que fazer PARTE 1/desc.html 168B
  281. 28. Resolução de Problemas Comuns/2. Alambique vomitou O que fazer PARTE 2/desc.html 168B
  282. 28. Resolução de Problemas Comuns/3. Alambique vomitou O que fazer PARTE 3/desc.html 168B
  283. 28. Resolução de Problemas Comuns/4. Como medir a acidez do seu destilado/desc.html 168B
  284. 28. Resolução de Problemas Comuns/5. Meu destilado está ardendo os olhos e narina - O que Fazer/desc.html 168B
  285. 28. Resolução de Problemas Comuns/6. Meu fermento não zerou - O que Fazer/desc.html 168B
  286. 28. Resolução de Problemas Comuns/7. Minha destilação arrastou cauda - O que Fazer/desc.html 168B
  287. 28. Resolução de Problemas Comuns/9. Quero destilar no sábado - O que fazer/desc.html 168B
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